Das Tätigkeitsfeld eines Küchenmeisters umfasst sehr vielfältige und interessante Aufgaben, meist im mittleren oder gehobenen Management (Niveaustufe 6 lt. DQR, Bachelor Professional) eines Hotels, einer Gastronomieeinrichtung, auf Kreuzfahrtschiffen oder sonsitgen gastgewerblichen Einrichtungen.

Gerade die Verknpüfung von praktischen und kaufmännischen Wissen bilden die Basis und damit stärke eines Küchenmeisters im Unternehmen. 

Die Qualifizierung zum Küchenmeister bildet die Basis für die weitere Karriere und Beschäftigungsperspektive. Mehr als 85% ehemaliger Absolventen haben nach der Qualifizierung bessere Beschäftigungsmöglichkeiten bestätigt.

Gerne beraten wir Sie umfassend!

• Kursgarantie nach Bestätigung durch uns. Sie können damit Födermittel (wie bspw. nach AFBG) rechtzeitig beantragen. Eine Anmeldebestätigung erhalten Sie nach der Anmeldung durch uns, wir helfen Ihnen bei den Formalien.
• Zahlungsziel flexibel, wählen Sie aus einer 0% Ratenzahlung, Einmalzahlung oder Teilratenvereinbarung. Sollten Sie Födermittel beantragt haben, garantieren wir ein ensprechend langes Zahlungsziel.
• Lerntypentest und Eingangsberatung sind bei uns selbstverständlich. Wir kümmern uns auch über den Lehrgangsverlauf um Sie. Sie können jederzeit im Bildungszentrum Ihren Ansprechpartner persönlich aufsuchen.
• Gute und erfahrende Dozenten sind eine der wichtigsten Grundlagen. Nur qualifiziertes und erfahrendes Personal kann die benötigten Inhalte in Vorbereitung auf die Prüfung entsprechend verständlich vermitteln. Ihre Erfolgschancen sind damit garantiert. Mehr als 30 Jahre Erfahrung sprechen für uns!
• Professionelle Lernumgebung und Atmosphäre sind auf Ihr Qualifizierungsziel abgestimmt. Unser Bildungszentrum verfügt über mehr als 6.700qm Nutzfläche, darunter auch eine Cafeteria und Unterkunft mit Einzel- und Doppelzimmern. Rahmenbedingungen wie ein entsprechender Parkplatz für unsere Lehrgangsteilnehmer und moderne Technik in den Seminarräumen, runden das Bild ab. Wir sind auch per S-Bahn und Bus gut erreichbar.

Personen mit einem Berufsabschluss als Koch oder einer mehrjährigen einschlägigen Berufserfahrung, welche über die Meisterfortbildung Führungsaufgaben im Unternehmen wahrnehmen bzw. die bisherige Position festigen wollen. Zielstellung sind neue Beschäftigungsperspektiven und natürlich mehr Gehalt.

26.11.2024 - 15.10.2025

(Berufsbegleitend, WQ, optional Online Live Videoteilnahme)

AEVO (jederzeit möglich, über 100 laufende Startermine - Präsenz Berufsbegleitend Freitag und Samstag oder als Onlinelehrgang mit Live-Video-Teilnahme)

Die Qualifizierung kann auf Wunsch auch in Onlineform mit Live-Webinaren durchgeführt werden, bitte sprechen Sie uns an! Sie können dabei an jeder Unterrichtseinheit auch per Live-Video teilnehmen.

Diese Qualifizierung verhilft Ihnen zu mehr Wissen und damit deutlich besseren Beschäftigungsperspektive. Der Abschluss garantiert Aufstiegschancen und bessere Gehaltsperspektiven. Machen Sie Karriere!

Berufsbegleitend:

max. 24 Monate 

Vollzeit:

max. 8 Monate

Online: Nach Absprache und Mixvariante aus Präsenz und Webinarform

Unterricht berufsbegleitend jeweils:

Dienstag 15:15 Uhr –20:05 Uhr

Mittwoch 09:55 Uhr –15:05 Uhr

Unterricht Vollzeit jeweils:

Montag - Freitag 08:00 Uhr - 15:05 Uhr

Online: Webinar am Wochenende, Präsenz an ausgewählten Samstagen.

Moderne Seminarräume und eine der größten Ausbildungsküchen im Land Brandenburg sowie eine gute Lernatmosphäre zeichnen unser Bildungszentrum aus!

Adresse:

Ausbildungsverbund Teltow e.V.

Berufliches Bildungszentrum

Oderstr. 57

14513 Teltow (bei Berlin)

Ausbildereignung (optional):

Berufs- und arbeitspädagogische Kenntnisse nach AEVO. Die Ausbildereignungsprüfung (AdA) ist Zulassungsvoraussetzung der Prüfung und muss vor der letzten Prüfungsleistung nachgewiesen werden. Der Ausbildungsverbund Teltow e.V. bietet die separate Ausbildereignungsprüfung (AdA) auch zeitlich angepasst während der Weiterbildung zum Industriemeister an.

Wirtschaftsbezogene Qualifikationen:

• Rechnungswesen
• VWL
• BWL
• Steuern und Unternehmensführung

Handlungsspezifische Qualifikationen

(Theorie und Praxis):

• Gäste beraten und Produkte vermarkten
• Mitarbeiter führen und fördern
• Abläufe planen, durchführen und kontrollieren
• Produkte beschaffen und pflegen
• Speisentechnologie und ernährungswissen-schaftliche Kenntnisse anwenden
• Praxis in der Ausbildungsküche

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und beraten Sie gerne!

Ob Ratenzahlung mit 0% Zins, Einmalzahlung oder erst Zahlung nach Erhalt der Fördermittel, wir vereinbaren die beste Variante mit Ihnen!

Durch die Nutzung entsprechender Fördermittel verringert sich das Lehrgangsentgeld um fast 80%! Sprechen Sie uns dazu bitte an.

Nutzen Sie im Rahmen der Qualifizierung zielgerichtet Fördermittel (wie bspw. das AFBG was im Rechenbeispiel dargestellt ist), um das Lehrgangsentgelt zu minimieren. 

Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne dazu. 

Eine Übersicht aller Fördermittel finden Sie unter der Rubrik Fördermittel.

Kontaktieren Sie uns gerne für mehr Informationen!

Unsere Mitarbeiter/-innen beraten Sie gerne in unserem Bildungszentrum, per Telefon, per E-Mail oder per Live-Video Meeting!